煮蚵仔麵線－逸。想。天。開。天。馬。行。空。

今天早上起了個大早...跑去市場準備煮蚵仔麵線的材料，材料也很簡單有紅麵線.蚵仔.大腸.蝦皮.豬油少許.紅蔥頭.香菜.大蒜.柴魚片.柴魚粉.醬油.鹽.糖.準備好這些材料後首先的步驟..先將麵線泡水約20分鐘，到少許豬油爆香紅蔥頭和蝦皮，倒入高湯加入柴魚粉和柴魚片，蚵仔粿地瓜粉煮熟，加入麵線於高湯中煮熟，勾欠，麵線就煮好啦！！材料簡單，煮法也簡單，但其中還是有些我們所不知道的秘方，讓麵線香Q可口，味道美味，哀...煮起來的賣相就是有差，我想我還是要繼續努力..畢竟這只是我第一次的成果，我...會在加油的！！